блог
назад

Котлеты на французкий манер. Этот рецепт перевернет Ваше представление о котлетах.

О рецепте...

Нужно всего 25-30 мин. для приготовления такого блюда. Котлеты запеченные в духовке, куда интереснее, чем паровые или обжаренные на масле. Да и мороки с ними меньше, и блюдо получается совершенно диетическое. Котлеты на французский манер с яйцом внутри. Можно использовать и другие начинки. Например - грибы. Блюдо получается очень эффектным и выглядит круто.

Что нам для этого понадобится:

― 300гр мясного фарша
― 1 луковица
― 1 столовая ложка крахмала
― 6 яиц
― черный перец
― соль
― орегано
― приправа карри

DSCN0844


В мясной фарш добавить натертую на средней терке луковицу, посолить, поперчить, добавить крахмал, орегано и приправу карри. Хорошенько перемешать до однородной массы.

Разделить эту массу на 6 частей и сделать из них такие гнездышки, чтоб можно было в каждую часть поместить одно яйцо.  Форму для запекания промазать растительным маслом и разместить на ней наши котлетки.

Запекать при температуре 200 градусов около 30 мин.



фото1
Приятного аппетита


Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки