блог
назад

Куриный шашлык. Рецепт для пикника.

Правильно приготовленный куриный шашлык всегда пользовался повышенным спросом. Так давайте же научимся его правильно готовить.

Сразу на заметку!Для того, чтоб шашлык не получился сухим, в самом начале приготовления, шампуры с мясом надо опустить немного ниже над жаром, и постоянно поворачивать, чтоб по всей поверхности образовалась золотистая корочка.

Ингредиенты:

— куриное филе 1 кг;
— лук 350 г;
— сладкий красный перец 2 шт;
— кефир 500 мл;
— чеснок 5 зубчиков;
— соль, перец, по вкусу.

Приготовление

1. Куриное филе помыть, просушить и нарезать;

2. Чеснок очистить и нарезать на мелкие кусочки;

3. Сладкий перец очистить и нарезать;

4. Лук почистить, порезать и смешать с мясом. Добавить чеснок, посолить, поперчить. Влить кефир, перемешать и накрыть крышкой. Поставить в холодильник на 6 часов;

5. Мясо, лук и перец надеть на шапмур, и жарить на углях до готовности, постоянно переворачивая.

Подавать горячим с соусом или с зеленью. Куриный шашлык по этому рецепту получается очень вкусным, сочным и ароматным.

Приятного Аппетита и Хороших Посиделок!

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
05.07.17 ~3мин - читать
22.08.19 ~5мин - читать
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки