блог
назад

Лимонный квас. Как сделать самому.

Ингредиенты:

― 2-3 лимона,
― 200г сахара,
― 30г изюма
― 20г прессованых дрожжей,
― 3л кипяченой воды

фото2
Ингредиенты

Как приготовить

Выдавить сок лимонов. Убрать хвостики лимонов, и если Вы не любите квас с горчинкой, то надо убрать среднюю часть лимона.

Порезать шкурки лимона на части. Поместить шкурки лимона в банку.

Развести сахар в кипяченой воде. Залить сахарный сироп в банку.
Добавить лимонный сок. Добавить изюм. Перемешать и дать остыть до 20-30 град.Добавить дрожжи и дать побродить 14-18 часов.


После 18 часов...

После 18 часов, отфильтровать через марлю или салфетку. Оставшиеся выжимки используем для второй закладки нового кваса. В полученный квас добавляем немножко сахара и ставим в холодильник на несколько часов. Вот мы и научились делать свой натуральный квас.


фото
Приятного аппетита


Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки