блог
назад

Наливки. Из груш. Грушево-ванильная. Из груш и цитрусовых.

Особенные наливки для дам

Наливка из груш

Ингредиенты:

― 1кг груш
― мелиса
― мускатный орех
― 180г сахара
― 200мл воды
― 500мл водки

Неповрежденные, спелые, мягкие плоды груш тщательно промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими дольками и положить в стеклянную банку. Добавить несколько листочков мелисы и щепотку мускатного ореха. Залить все водкой и настаивать при комнатной температуре 30 дней.

Готовый напиток процедить, добавить сахарный сироп, приготовленный из сахара и воды. Настойку и сыроп перемешать, дать постоять 2-4 дня, профильтровать и разлить по бутылкам.

Грушево-Вванильная наливка

Ингредиенты:

― 1кг груш
― 10г ванилина
― 5г имбиря
― 180г сахара
― 200мл воды
― 500мл водки

Неповрежденные спелые груши тщательно промыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мелкими дольками, положить в стеклянную банку, добавить ванилин и имбирь, залить водкой. Настаивать 28-33 дня. Настойку периодически встряхивать.

После этого всеого, жидкость необходимо процедить. Из сахара и воды сварить сироп, остудить, добавить в спиртовую настойку, перемешать и дать отстояться. Наливку профильтровать, разлить в бутылки и хранить в прохладном месте.

Наливка из груш и цитрусовых

Ингредиенты:

― 1кг груш
― 150г лимона
― 30г апельсиновой цедры
― 300г сахара
― 300мл воды
― 1л водки

Спелые неповрежденные груши промыть, удалить серцевину и кожуру, нарезать, выложить в стеклянную емкость. Добавить нарезанные лимоны и апельсиновую цедру. Залить смесь водкой и настаивать 30 дней при комнатной температуре.

Затем настойку процедить. Из сахара и воды сварить сироп, смешать с настойкой, дать отстояться, профильтровать. Разлить наливку в бутылки и хранить в темном прохладном месте.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки