блог
назад

Рецепты ягодных наливок

"Варенье для старых холостяков"

Ингредиенты:

― каждый сорт ягод - по 1кг
― сахар на каждый сорт ягод - по 0,4кг
― водка на каждый сорт ягод - по 0,4л

Очищенные ягоды земляники положить в бутыль, залить водкой и засыпать сахаром. Сверху в такой же пропорции положить поочередно ягоды черешни, вишни, крыжовника, красной и черной смородины, абрикосы, алычу, сливы, виноград, яблоки, груши, каждый слой заливая водкой и засыпая сахаром.

Когда бутыль будет заполнена до верху, поставить ее в темное и холодное место на 2 месяца. После оседания плодов на дно наливку слить, профильтровать и разлить по бутылкам.

Эту наливку можно готовить из любых ягод и плодов - на свой вкус.Данный рецепт является классическим.В основном заполнение ягод и плодов происходит по мере созревания определенного вида.Очень рекомендую сделать себе такую наливку. Это шедевр. Такого напитка в магазине не купишь.

Вишневая наливка на меду.

Ингредиенты:

― вишня - 16кг
― мед - 12кг

Вишню засыпать в чистый деревянный боченок, чтобы до верха оставалось 5 см. Залить молодым медом. Боченок закупорить очень плотно, поставить в погреб. Через 3 месяца боченок откупорить, вишневку профильтровать через плотную ткань, разлить по бутылкам, закупорить и оставить для хранения.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
19.09.17 ~12мин - читать
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки