блог
назад

Огурцы в водочном маринаде.

Для такого оригинального блюда нам понадобится:

― огурцы - 1кг
― сахар - 1 столовая ложка
― соль - 1 столовая ложка
― уксус 9% - 50мл
― водка - 50мл
― вода 0.75л

ajnj2

Процесс приготовления

На дно стерилизованных банок разложить специи для маринада. Я взял листья хрена, укроп и чеснок. Можно еще взять острый перец.

После этого плотно заполнить банки огурцами. Теперь нам надо сделать маринад. Для этого закипятим воду и добавим сахар, соль и уксус.

После того как закипит, надо залить наши огурчики в банках на 5 минут.

Теперь сливаем маринад и ставим его на огонь, чтоб опять закипел.
Когда закипит, заливаем наши огурчики во второй раз, и опять на 5 минут.
После этого еще раз сливаем маринад, и кипятим третий раз. И перед заливкой маринада в третий раз, добавляем к нашим огурчикам водку.

Потом доливаем маринад до верха банки и закатываем крышку. Наши изумительные огурчики готовы. Зимой как найдете.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки