блог
назад

Откорм Свиней – Выгодный Бизнес.

Свиньи - наиболее скороспелый вид животных, поэтому выращивание свиней на мясо считается высокоэффективным и экономически выгодным во всем мире.
Прибыльность свиноводства опеделяется тремя слагаемыми: породой животного, его содержанием и кормлением.

Теория интенсивного откорма.

Наиболее рациональный откорм свиньи длится около 6 месяцев, до живой массы 100 кг при условии, что используются высокопродуктивные породы типа "большая белая", "полтавская мясная" и др. Наукой уже неоднократно доказано: биологическая способность организма свиньи такова, что корм наиболее эффективно перерабатывается только в начальный период ее жизни - до 6-7 месячного возраста. По истечении этого периода на 1 кг прироста живой массы корма расходуется в два раза больше. В хозяйствах селян обычно принято откармливать свинью неизвестно какой породы до веса 150-200 кг целых 1.5-2 года.

Сколько и на какую сумму она за это время съест кормов (можно заверить, что съест намного больше, чем положено) - никто особенно не считает. Над таки "подходом" уже смеется весь цивилизованный мир.

Эффективное рациональное кормление, что позволяет максимально интенцифицировать откорм, стоит на "трех китах".

1. Кормить нужно правильно.

2. Корм должен быть сбалансированным.

3. Нужно использовать сухой корм.


Что означает правильно кормить ?

Кормление можно назвать правильным только тогда, когда потребности свиньи в питательных веществах, витаминах, минералах и незаменимых аминокислотах будут полностью обеспечены, что дает ей возможность сполна раскрыть свой генетический потенциал роста. Кормление - самый важный фактор, что определяет не только способность свиньи к росту, но и ее стойкость к разным заболеваниям инфекционного характера. Именно от правильного кормления зависит себестоимость производимой свинины.


Что означает сбалансированное кормление ?

В организм свиньи должны ежедневно в физиологически достаточном количестве поступать питательные вещества: протеины (белки), углеводы, витамины и минеральные вещества, незаменимые аминокислоты.

Протеины (белки) нужны для построения тканей и органов тела свиньи. Протеины могут быть и растительного и животного происхождения. Основное количество протеина (60-70%) свинья получает из зерновых. Оптимальные зерновые корма для свиней - ячмень в сочетании с некоторым количеством пшеницы.

Ячмень содержит сырого протеина - 11.3%, а пшеница - 13.3%. Но полностью удовлетворить потребность в протеине только зерном невозможно, потому что содержание его в корме должно составлять 12-15% для свиней, что откармливаются, и до 20% для поросят. Для этого корм специально балансируют за содержанием протеина, дополнительно включая высокопротеиновые компоненты, что содержат более 40% протеина: подсолнечный шрот, мясокостная или рыбная мука, кормовые дрожжи.

Не будет хватать протеина в корме - не будет необходимых приростов !

Углеводы - энергетический материал, они есть в достаточном количестве в зерновых и шротах. Наиболее энергетический компонент для свиней - пшеница. Очень важно давать высокоэнергетические корма подрастающему молодняку для обеспечения быстрого роста.

Необходимы и жизненно важные вещества - витамины и минеральные соли. Они нужны для поддержки в организме правильного обмена веществ. Только благодаря им организм свиньи может работать с полной отдачей, максимально полно перерабатывая корма. Именно дефицит в кормах витаминов и минералов, сегодня сводит не нет усилия многих свинарей-дилетантов.

Ни в каких зеленых кормах (типа крапивы), не содержится и 30% витаминов и минералов, нужных свинье для интенсивного роста. Экономия на витаминах приводит к увеличению расходов кормов на 30-70% и увеличению длительности откорма в 1.5-2 раза.

Без достаточного количества витаминов и минералов не могут максимально усвоиться притательные вещества корма!

Незаменимые аминокислоты. Поскольку полноценность белка зависит главным образом от количества и вида аминокислот, что его составляют, необходимо нормировать не только общее содержание сырого протеина в комбикорме, но и содержание всех незаменимых аминокислот.

Нехватка или избыток незаменимых аминокислот в рационе, приводит к нарушению белкового обмена в организме животного, в результате значительно снижается их производительность!

Что такое сухой корм ?

В зависимости от технологии подготовки кормов к скармливанию, различают сухой, влажный и комбинированный способы кормления. При сухом способе кормления свинья в любом возрасте получает только комбикорм и вдоволь воды. Это наиболее удобный и экономный тип кормления, а в европейских странах и единственный. Сухой корм лучше всего поедается животными. Он не закисает, как влажные мешанки, и может находиться в кормушке постоянно.

Комбикорм - это наилучший сухой корм, который специально разработан для современных, высокопродуктивных пород животных и птиц. Комбикорм - это кормовая смесь, что содержит в определенном соотношении все необходимые питательные вещества, а также витамины и минералы, что обеспечивают физиологичные потребности свиньи для интенсивного роста.

Вот пример рецепта 1 кг правильного домашнего комбикорма в граммах:

― пшеница - 200
― ячмень - 465
― кукуруза - 120
― отруби - 150
― мел - 30
― премикс - 5
― рыбная мука - 30

Где взять комбикорм ?

Сделать его самостоятельно в домашних условиях. Например на основе витаминно-минеральных добавок. Для этого нужно использовать толко доброкачественные компоненты. Все они измельчаются к среднему диаметру частей 0.5-1 мм и тщательным образом перемешиваются. Рецептуры комбикормов приводятся на упаковках премиксов. Только строго придерживаясь рецептуры, можно получить наибольший эффект и максимальную прибыль.

В каждом из периодов кормления нужен свой комбикорм, что точно соответствует физиологичным потребностям свиньи. Готовить комбикорм лучше всего на несколько дней или недель, потому что при более длительном хранении (больше двух месяцев) теряется его витаминная ценность. Сохраняется он в закрытых емкостях, чтобы сберечь от высокой влажности и температуры.


Как правильно давать комбикорм ?

Наилучшее его давать в определенное время, тогда у свиньи вырабатываются нужные инстинкты, улучшается аппетит и, соответственно, лучше поедается корм. Давать комбикорм нужно строго придерживаясь приведенных норм, при этом необходимо внимательно следить за его поеданием. Если корм съели не весь, то в следующее кормление необходимо уменьшить его количество. Увеличивать норму кормления нужно постепенно, добиваясь полного поедания корма. Одновременно с кормом нужно давать достаточно воды. Лучше всего, если вода будет постоянно и комнатной температуры.

Кормят взрослых свиней не более как 2-3 раза, а поросят не реже трех раз в сутки.


Как правильно выбрать и откармливать поросенка ?

По внешним признакам поросенка можно сразу определить будет ли он иметь хороший аппетит и при этом быстро набирать вес. У здорового животного грудь широкая и глубокая, спина прямая и слегка выпуклая, ноги прямые, крепкие с блестящими копытцами, щетина тонкая и гладкая. Особенное внимание надо обратить на голову: у скороспелой свиньи она должна быть короткой, с прогнутым профилем, небольшими тонкими ушами (прямостоячими или нависающими на глаза, в зависимости от породы). Выбирая поросенка необходимо проследить, чтобы он имел правильный прикус. Животное с неправильным прикусом плохо поедает корм, и соответсвенно, плохо растет. Конечно, наилучший вариант приобретать породное животное, приспособленное к условиям определенной климатической зоны.

Откармливать поросенка следует начинать с приготовления домашнего комбикорма на основе витаминно-минеральных добавок. Добавку сначала дают подсасывающему поросенку в составе подкормки, когда он еще при "мамке", а потом обязательно после отлучения до возраста 3.5 месяцев. Таким образом, обеспечивается гармоничное развитие поросенка, повышается стойкость его организма к различным болезням. И так продолжается поэтапный откорм поросенка, который за 6 месяцев набирает вес от 10 кг до 110 кг.


Что делать категорически нельзя ?

1. Нельзя комбикорм термически обрабатывать.

2. Нельзя резко переводить свиней из одного типа кормления на другой.

3. Нельзя давать новый корм в больших количествах.

4. Нельзя измельчать зерно к состоянию муки. Это способствует язвенной болезни у свиней.

5. Нельзя использовать цельные зерна. Это осложняет усвоение зерновой части корма.

6. Нельзя давать поросятам холодную воду.

7. Нельзя использовать грязные кормушки.

8. Нельзя одновременно держать и кормить слабых, больных, обессиленных, отстающих в развитии и сильных поросят.


Экономический расчет

А теперь возмемся за подсчеты. Чтобы откормить одну свинью за 6 месяцев до 100 кг, нужно израсходовать 300 кг комбикорма. Включите сюда стоимость самого поросенка. А также другие расходы, которые будут колебаться в пределах 10% от общей суммы. Конкретики не буду наводить, потому что у каждого региона будет своя цена на зерно и стоимость самого поросенка.

Свинью можно использовать для своих нужд, и это будет в разы дешевле, чем купить мясо на рынке. А можно взять несколько десятков поросят, и получать очень даже хорошую прибыль к семейному бюджету.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки