{"product_id":"fruktovi-drizhdzhi-alcotec","title":"Фруктові дріжджі Alcotec Turbo Yeast Fruit","description":"\u003cp\u003eФруктові дріжджі Alcotec Turbo Yeast FruitВиробник – ВеликобританіяОписФруктові дріжджі Alcotec Turbo Yeast Fruit - дріжджі для професійної дистиляції з фруктів та ягід. На виході отримуємо приємний на смак та запах продукт. Alcotec Turbo Yeast Fruit бродять швидко та з низьким коефіцієнтом піни, а розчин виходить чистим, без сторонніх масел, адже дріжджі стійкі до впливу СО2.За час бродіння дріжджі продукують велику кількість ефірних сполук, що наповнюють напій фруктовим смаком та ароматом. Мікро- та макроелементи у їх складі сприяють тому, що напій з фруктів набуває ідеальної якості. Сік з фруктів віддає свій аромат, розчин стає прозорим, а потім набирає яскравого кольору. Ферментація проходить за 4-6 днів, щоб отримати хороший результат, потрібно підтримувати стабільну температуру. Максимальна міцність - 18%. ЗастосуванняДля приготування сусла слід залити 25 літрів соку, дотримуючись температури рідини 25-30°С. Вміст упаковки потрібно висипати до загального розчину й добре перемішати. Бродіння відбудеться за 4-6 днів. Підтримуйте температуру 20 - 28°С, ідеальна в цьому випадку температура 25 градусів, не слід допускати більше 35.СкладДріжджі, поживні речовини, вітаміни, пектоензими.Характеристикиоптимальна температура бродіння - 20-28 °C;ідеальна температура бродіння - 25 °C;міцність - до 18 %;тривалість процесу бродіння - 4-6 днів;вага - 60 грам;форма - сухі.вага -60г\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Дріжджі\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Oleg Karp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45807744057391,"sku":"1724973757","price":180.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8793\/9375\/files\/3881887335_fruktovi-drizhdzhi-alcotec.jpg?v=1786432149","url":"https:\/\/www.olegkarp.com\/products\/fruktovi-drizhdzhi-alcotec","provider":"Oleg Karp","version":"1.0","type":"link"}