блог
назад

Рецепт настойки на кумквате. Мегаполезно для организма.

Немного о самом кумквате

Кумкват, Фортенелла, Кинкак — такие названия носит это растение. В переводе с китайского и японского означает Золотой Апельсин. Произрастает на юге Китая, но сегодня его можно встретить уже во всех частях планеты. Без проблем выращивается в квартире, и умные люди начали это делать повсеместно. В Европу кумкват был завезен Робертом Фортьюном в 1864 г.

Плод употребляют вместе с кожурой, так как кожура сладкая, а мякоть кислая. И сочетание этих вкусов дает потрясающий результат. Тем более, что в кожуре находится кладезь полезностей для нашего организма.

Уникальной особенностью кумквата является его неспособность впитывать из почвы нитраты. Поэтому плоды всегда экологически чистые. В сушеном виде в плодах есть фирокумарин, благодаря которому можно эффективно противостоять грибковым заболеваниям.

Сушеный кумкват так же очень полезно применять при похмелье. Достаточно просто его пожевать.

Вкус — сладковато-горький. Аромат — похож на лайм. Кумкват ценится из-за богатого сожержания в нежной кожице железа, марганца, меди и молибдена. Именно поэтому потреблять его надо с кожурой.

Рецепт настойки кумквата

Настойка из кумквата с медом считается лечебной, если ее употреблять в разумных дозах. Она способна в разы понизить уровень холестирина в крови, а также оказывает очень полезное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Сегодня как раз разберем рецепт настойки кумквата с медом...

На дно 3-х литровой банки положить 2 ст. ложки меда, добавить 5 звездочек бадьяна, и добавить 200 г плодов кумквата, предварительно проколов их зубочисткой. Это мы делаем для того, чтоб реакция с алкоголем происходила быстей. И все это заливаем водкой (самогоном, спиртом). Крепость алкоголя 40%.

Закрываем крышкой и настаиваем две-три недели. После этого фильтруем и разливаем по бутылкам. Получается очень вкусная, ароматная и полезная настойка.

Детальный процесс приготовления в видео выше.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки