блог
назад

Рулька или вепрево колено. Как приготовить— пошагово.

Рулька это очень сочное мясо пропитанное жиром и специями, которое нравится всем. Только не многие знают, что приготовить такое блюдо проще простого. Давайте разберем рецепт и пройдем пошагово все этапы.

Ингредиенты:

― маринад на 4 часа
― 0.5л темного пива
― чеснок 1 головка
― 1 лук
― 1 морковь
― лавровый лист
― сельдерей
― острый перец
― 10 горошин перца
― анис
― 6-8 гвоздик
― соль по вкусу

Ингредиенты для приготовления соуса:

― 1ст ложка меда
― 1ст ложка горчицы
― 3ст ложки соевого соуса

Необходимо промазать рульку половиной соуса и запекать в духовке при темп. 180 град, 40 мин. В процессе запекания промазать оставшимся соусом

В видео, сверху, есть полное описание процесса приготовки...

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
17.06.17 ~8мин - читать
07.07.17 ~3мин - читать
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки