блог
назад

Шашлык маринованный в кефире.

По этому рецепту получается очень вкусный шашлык. Мягкий, сочный, с хрустящей скоринкой.

Ингредиенты

— свинина 500 г;
— лук 5 шт;
— кефир 1 л;
— соль, специи, розмарин - по вкусу.

Приготовление

1. Мясо нарезать кусками, положить в кастрюлю слоями: слой мяса, слой порезанного лука, слой розмарина.

2. Добавить соль, специи, залить кефиром, и снова положить слой мяса, лука и зелени.

3. Поставить в холодное место на сутки.

4. После этого достать мясо с маринада, нанизать на шампур, чередую мясо с луком.

5. Готовить на тлеющих углях до готовности, переворачивая, когда нужно.

Получается просто суперский шашлык. Приятного Аппетита и Хороших Посиделок!

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки