блог
назад

Специальные блюда к виски

В Шотландии и Ирландии виски уже давно занял свое место в быту, и не только, граждан этих стран.

И поэтому за столетия сложилась определенная культута потребления напитка, и конечно же, специальные блюда, как закуска. Эти блюда позволяют четко понять, какие связи соединяют виски с питанием, поэтому, угостившись ими, Вы получите чарующий опыт.

Копченый лосось по-ирландски

Ирландия — одна из стран, где в больших масштабах разводят лосося. Он уже плотно занял свое место в домашней кухне. Копченого лосося по-ирландски традиционно подают в местных пабах и готовят дома по любому случаю.

Что понадобится для приготовления блюда:

— тонкие ломтики ирландского копченого лосося
— 2 лимона
— 1 пачка полусоленого сливочного масла
— 2 батона
— салат из маринованной капусты и моркови
— соль, перец

Приготовление

▪ Нарежьте ломтики лосося пластинами.

▪ Посолите и поперчите.

▪ Вымойте лимоны и нарежьте их пополам.

▪ Положите половинку лимона в каждую тарелку.

▪Поставьте на стол сливочное масло, батон, капустный салат.

Готово!

Чем запивают копченого лосося?

Копченый вкус лосося наводит на мысль о торфяном виски. Но здесь есть опасность переборщить - одним дымом заглушить другой.

Отдавайте предпочтение слегка торфяному виски с нотами йода, пряностей, трав, которые усилят вкус рыбы.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки