блог
назад

Спотыкач из черной смородины. Спотыкач из роз.

Спотыкач из черной смородины

Ингредиенты:

― черная смородина - 0,8 кг
― красная смородина - 0,2 кг
― сахар - 1 кг
― водка - 750 мл
― вода - 3 стакана

Смородину промыть, сложить в эмалированную миску, истолочь. Выложить мезгу и сок в полотныный мешочек и выжать сок. Из сахара и воды сварить густой сироп, все время снимая пену. В готовый сыроп влить сок и вскипятить. Снять с огня, влить водку, хорошо размешать, поставить на небольшой огонь и, не доводя до кипения и непрерывно помешивая, дать загустеть. Остудить, разлить по бутылкам, закупорить и хранить в сухом прохладном месте.


Спотыкач из роз

Ингредиенты:

― розовые бутоны - 100г
― спирт - 750мл
― сахар - 300г
― корица - 3г
― вода - 2 стакана

Бутоны роз пересыпать сахаром, смешанным с корицей. Накрыть салфеткой и поставить в прохладное место на сутки. Выложить в сито и промыть бутоны чистой водой, добавить к этой воде спирт, перемешать, чтобы сахар растворился, и разлить по бутылкам.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
09.07.17 ~3мин - читать
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки