блог
назад

Водка в домашних условиях. Заводской рецепт.

Этот рецепт водки был разработан А.С.Егоровым. Он до сегодняшнего
дня применяется на больших производствах. И вот я решил его испробовать в домашних условиях.

Поехали!

И так, согласно рецепту А.С.Егорова, высокие органолептические показатели имеет водка, содержащая в 1дал 36мг поваренной соли, 546мг пищевой соды и 50мг гидрокарбоната кальция.

Согласно этому рецепту поваренную соль и пищевую соду в указанных количествах вносят непосредственно в воду, после чего раствор пропускают через фильтр с мраморной крошкой.

В процессе фильтрования часть соды химически взаимодействует с мрамором, в результате чего образуется гидрокарбонат кальция. Мрамор - горная порода, его основной компонент - кальцит. Указанное количество гидрокарбоната кальция образуется при длительности контакта раствора соды и поваренной соли в воде с мраморной крошкой в течении 20 минут.

Обработанную таким образом воду используют для разведения спирта.
Количество воды для разбавления определенного объема спирта можно вычислить при помощи калькулятора самогонщика, который находится благодаря Гуглу.

В домашних условиях мы можем использоть как заводской спирт,
так и собственного производства.

Детальный процесс приготовления в видео выше.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки