блог
назад

Язык свинной.

Блюдо для настоящего мужика.  Просто, вкусно и полезно.

Ингредиенты:

― язык свинной
― сметана 200 мл
― чеснок 4 зубчика
― зелень
― соль, перец

В бульон (когда варится язык) добавить:

― лавровый лист 1 шт
― лук 1 шт
― перец душистый 3 горошины

Способ приготовления

Для начала нам надо отварит язык. Минимум два часа.

После этого язык надо вытянуть из бульона, положить в отдельную емкость и залить холодной водой. И так оставить на 15 минут. Тогда он хорошо очистится.

После очистки опять помещаем в бульон и оставляем на пол часа.

Потом режем его пластинами и складываем в большую кастрюлю. Главное чтоб была крышка, так как мы его будем тушить.

И после этого ставим на медленный огонь, добавляем немножко сливочного масла, сметану, давим чеснок, солим, перчим и добавляем зелень.

Закрываем крышкой, и тушим 15 мин.

Наше вкуснейшее блюдо готово.

Полезные ссылки

50 лучших рецептов спиртных напитков.
Скачать книгу

Изготовление древесного угля. Полная технология. Чертежи оборудования.
Скачать книгу

Здесь я подобрал именно для Вас лучшие товары из AliExpress.
Товары с AliExpress

Похожие статьи
Комментариев: 0

Добавлено в закладки
перейти в закладки