Автоматика для дистиляції, ректифікації та затирання з барометром Pervak 4,43 Wi-Fi

Автоматика для ректифікації, дистиляції та пивоварні, автоматика самогонного апарату з барометром pervak 4,43 wi-fi

Друзі, представляємо вам нову версію автоматики Pervak 4,43 Wi-Fi
Нова прошивка автоматики для моделі 4 версії 4,43 отримала низку суттєвих змін і переваг порівняно з попередньою моделлю. Увесь функціонал попередніх версій прошивки збережено!

Що нового:
Додали механічне реле як страховку у разі пробиття керуючого сімістора. У випадку будь-якої аварії спочатку вимикається сімістор, потім реле фізично розриває ланцюг живлення.
Додали датчик температури радіатора: у разі нагрівання радіатора (або підвищення температури всередині корпусу) вище 90°C відбувається аварійна зупинка з фізичним розривом ланцюга живлення.
Зменшено крок відбору з 1% до 0,5%, що дозволяє точніше регулювати швидкість відбору.
Доступні прошивки українською, англійською та російською мовами — вибір мови можна здійснити в налаштуваннях. Українська та російська — без доплати, англійська — +500 грн.

Увага: на автоматиці Pervak 4,43 Wi-Fi встановлена нова плата, тому старі версії можна оновити лише через послугу «Апгрейд автоматики»

Ми змінили режим дистиляції, тепер він може працювати як у режимі потстил, як було раніше. Для цього у вікні

Час переходу на відбір тіла, ставимо "0", при цьому регулювання "Потужність відбору тіла" буде недоступне і залишиться тільки потужність "Відбору голів" яка і буде основною потужністю роботи. Так само на бражних колонах з роботою по пару, тепер можна відбирати тіло та голови. Для цього налаштовуємо при тестовій дистиляції, за якої потужності відбору голів ми отримаємо потрібну швидкість і за якої потужності відбору тіла отримаємо потрібну швидкість відбору тіла!

Увага! Колони з відбором рідини дуже чутливі до перепадів напору води, переконайтеся, що протягом всієї дистиляції напір води буде стабільний, при необхідності встановіть механічний редуктор тиску на подачу води.

Збираємо стандартний вузол відбору на холодильнику колони і встановлюємо в налаштуваннях напрямок відбору голів вниз або вбік. При досягненні температури переходу відкриється клапан голів, і автоматика на заданій потужності відбере голови до досягнення рівня датчика рівня або досягнення часу відбору голів. Після переходу на відбір тіла закриється клапан відбору голів, відбір піде в іншу ємність і збільшиться потужність, що в свою чергу збільшить швидкість. Після досягнення температури зупинки автоматика відключить нагрівання і через хвилину зупинить подачу води.

У режимі ректифікації ми внесли низку істотних змін.

Відбір хвостів з основного вузла відбору для дистиляції фруктових та зернових дистилятів.

Для дистиляції ми створили новий режим відбору хвостів. Для відбору хвостів через основний вузол відбору необхідно зібрати колону як на фото. У режимі ректифікації – відбір хвостів – вибираємо колона. Встановлюємо температуру в кубі при досягненні якої автоматика перейде в режим відбору хвостів. Встановлюємо потужність відбору хвостів. При досягненні заданої температури в кубі автоматично закриється основний клапан відбору, відкриється клапан відбору хвостів. Увімкнеться встановлена потужність роботи і автоматика відбере хвости через клапан до досягнення температури зупинки в кубі.

Зменшення швидкості відбору кубом.

Тепер зменшення швидкості відбору кубом можна проводити як одноразово, так і багаторазово. Перемикаємо на багаторазово.

Тепер при досягненні температури зменшення куба, автоматика буде зменшувати швидкість відбору на заданий відсоток при підйомі температури в кубі на кожен градус.

Зменшення швидкості відбору за царгою.

В автоматичному режимі, автоматика буде фіксувати температуру по царзі (зелений датчик) на початку відбору і після збільшення температури на кожен градус, автоматика зменшить швидкість відбору на задану кількість %.

У ручному режимі, Ви можете задати температуру за царгою, після досягнення якої автоматика буде зменшувати швидкість відбору, після підвищення температури на кожен градус, на задану кількість %.

Обмеження часу циклу.

У режимі ректифікації, коли колона почне працювати за циклами, щоб уникнути настання «Нескінченного циклу», коли колона не може стабілізуватися через мінімальну кількість спирту в кубі, ми ввели обмеження часу циклу. Після того, як колона в БУДЬ-ЯКОМУ циклі, зупинила відбір, для стабілізації, після закінчення часу циклу, автоматика відключить нагрівання і через хвилину відключить подачу води.

Нова версія автоматики PERVAK 4.2 – це новий пристрій з розширеним функціоналом.

1. Вбудований барометр в автоматичному режимі здійснює коригування встановленої температурної полички відбору продукту, залежно від зміни атмосферного тиску, що дозволяє в процесі ректифікації, яка може тривати більше десяти годин, встановлювати мінімальний розмір спиртової полички для поліпшення якості продукту.  

Коли в процесі ректифікації змінюватиметься атмосферний тиск, автоматика здійснить корекцію температурної полички відповідно до змін тиску.

2. Клапан відбору хвостів. Додатковий клапан дозволяє відбирати хвостові фракції в процесі ректифікації за допомогою вузла відбору хвостів. (Вузол відбору хвостів не входить у комплект поставки автоматики) Відповідно, клапан відбору хвостів, встановлений на нижній вузол відбору, буде відбирати хвостові фракції (розвантажувати колону або ММЦ) із заданою оператором швидкістю, досягши певної температури в кубі. Ви можете, наприклад, почати відбирати хвости зі швидкістю 200 мл на годину при досягненні температури в кубі 90С. Для того щоб клапан відбору хвостів не працював, необхідно значення температури відбору хвостів залишити зі значенням «100» 

 3. Декремент царги. Зменшення кількості відбору при підвищенні температури в царзі (зелений датчик) на задану кількість. Ця функція особливо важлива для дистиляції на тарілчастих колонах, оскільки знаємо, що у режимі старт стоп не оптимальна під час роботи на тарілчастих колонах. Після переходу з режиму відбору голів у режим відбору тіла автоматика фіксує температуру зеленого датчика і при підвищенні температури на кожен градус зменшить швидкість відбору на потрібну кількість. Щоб не зменшувати швидкість відбору, необхідно значення «Зменшення за царгою» залишити зі значенням «0»

 4. Можливість змінювати напрямок голів. Ми додали перемикач «Голови вниз» або «Голови вбік», який дозволяє змінювати напрямок відбору голів і дозволяє встановити клапан голів на підвісний папуга. Тоді при відборі голів клапан буде відкритий і голови стікатимуть вниз, після переходу на відбір тіла, клапан закриється і поле наповнення папуги, тіло відбиратиметься в ємність відбору тіла.

 5. Кнопка аварійної зупинки на головному екрані.

Друзі ми оновили прошивку нової автоматики Первак до версії 4.2. Для того, щоб прошити наявні у Вас пристрої необхідно придбати програматор програматор  ми прошиємо Ваш контролер віддалено. Другий варіант - відправити нам контролер новою поштою. Дані Ви можете отримати на нашому сайті, зв'язавшись із менеджерами.

Також у моделі 4.2 реалізований весь функціонал моделі автоматики моделі 2.6; 3.0

Літри на годину-можливість вести відбір у % або перевести у звичні літри на годину. Дві робочі потужності голови + тіло-тепер для відбору голів і для відбору тіла можна встановити різну потужність нагріву. Відбір голів за рівнем/часом. Знаючи кількість голів та швидкість відбору, можна відбирати голови або за датчиком рівня, або за заданим часом. Графіки температур- Можливість контролювати температури та логи системи протягом проведення будь-якого процесу.

Можливість отримувати ПУШ сповіщення на смартфон. Для активації Функції необхідно завантажити нову версію програми для Айос або Андроїд, попередньо видаливши стару.

Перевірка клапанів - У налаштуваннях можна натиснути кнопку перевірка клапанів та перевірити працездатність усіх клапанів, запустивши тестовий режим.

Додали можливість змінювати напрямок відбору ГОЛОВИ-ТІЛО, тепер голови можна спрямувати або вбік, або вниз.

Додали лічильник кіловат годинника, тепер у вкладці Дані-Статистика Ви можете бачити, скільки система витратила електроенергії в режимі реального часу.

Автоматика Pervak 4,2 із веб-інтерфейсом – це контролер нового покоління. За допомогою автоматики для ректифікації Ви зможете повністю автоматизувати процеси перегонки браги у спирт сирець, автоматизацію ректифікації, автоматизацію пивоваріння, автоматизацію затирання. Автоматика для ректифікації дозволяє керувати всіма процесами віддалено, зі смартфона або комп'ютера, використовуючи програму або веб-інтерфейс.

Основні режими роботи автоматики для самогоноваріння:

• Дистиляція (переробка браги на спирт сирець у режимі потстилу)
• Ректифікація з відбором рідини
• Затирання або варіння пива (до 10 температурних пауз та охолодження за допомогою чиллера)
• У ручному режимі автоматика для ректифікації може бути використана для керування наступними процесами: регулювання потужності ТЕНу, точне підтримання температрури в режимі ПІД, аварійна зупинка системи протікання води, перегріву куба і підвищення температури ТСА, точне управління швидкістю відбору та управління клапанами відбору, голів та подачі води охолодження, Контроль температури в кубі, царзі, вузлі відбору та ТСА.

Автоматика для дистиляції, ректифікації та затирання дозволяє повністю автоматизувати процес перегонки браги на спирт сирець, процес ректифікації, процес зварювання пива та затирання зернових для віскі та бурбонів.

Модуль Wi-Fi забезпечує Вам повний контроль та управління над усіма процесами автоматики для винокуріння. Все, що Вам необхідно, це підключити контролер до стабільного джерела інтернет-з'єднання і мати доступ до мережі на Вашому смартфоні.

Час синхронізації інформації 15 секунд.

Під час використання Додатку Pervak можна отримувати пуш сповіщення про процеси та помилки автоматики.

Автоматика розрахована на керування ТЕНами або електроплитами потужністю до 3.5 кВт, чого цілком достатньо більшості процесів, що проводяться в домашніх умовах.

Для зручності використання контролер комплектується DIN-рейкою для кріплення на стіну.

У комплект поставки Автоматики для дистиляції, ректифікації та затирання Pervak ​​4,2 Wi-Fi входить:

1. Автоматика із сенсорним екраном 1 шт.
2. Розмір блоку Висота 70 мм; Ширина: 140 мм; Довжина 220 мм
3. Електромагнітний клапан 4 шт.Довжина кабелю 2 метри
4. Датчик температури 4 шт. Довжина кабелю 2 метри
5. Датчик рівня 1 шт. Довжина кабелю 2 метри
6. Трійник для клапана голів під шланг 10 мм. 1 шт.
7. Трійник для датчика температури води 1шт.
8. Швидкоз'єм 0,25 під шланг 10 мм 6 шт.
9. Ніпель для датчика термометра 1 шт.

Увага, паперова інструкція до комплекту не входить, інструкція доступна в розділі «інструкція» цього товару!

Режими роботи:

У ручному режимі ви зможете:

• вручну включати та вимикати Тен або електроплиту
• регулювати потужність нагрівального елемента
• підтримувати точну температуру в режимі ПІД регулювання
• відкривати та закривати клапан подачі води
• відкривати та закривати клапан відбору
• встановити температуру, гістерезис та швидкість відбору у відсотках
• встановити режим Аварії по воді, за рівнем та за температурою куба

У режимі дистиляції ви зможете задати:

• потужність розгону
• потужність відбору
• температуру переходу з максимальної потужності на відбір
• температуру зупинки
• температуру аварії у воді

У режимі Ректифікації можна вказати:

• потужність розгону
• потужність роботи
• температуру роботи (у царзі)
• температуру зупинки по кубу
• температура відбору голів (встановитися автоматично після стабілізації колони)
• гістерезис відбору голів
• гістерезис відбору тіла
• швидкість відбору голів
• швидкість відбору тіла
• температура аварії у воді
• час стабілізації колони
• кількість циклів старт-стоп
• зменшення відбору, при досягненні певної температури в кубі, для збереження флегмового числа.

У режимі Затирання ви зможете:

• вказати кількість температурних пауз
• увімкнути або вимкнути варіння
• увімкнути або вимкнути охолодження
• для кожної паузи можна вибрати температуру, гістерезис та час паузи
• вибрати температуру кипіння
• встановити потужність ТЕНу
• вибрати час варіння
• вказати температуру та гістерезис охолодження

Більш детально про всі процеси автоматики для винокуріння можна дізнатися у наших відеооглядах.

Додатково в опціях до автоматики з барометром Pervak 4.2 із веб-інтерфейсом можна замовити:

• Перехідник
• Ніпеля 10 мм
• Довгий датчик температури для затирання