150 рецептів алкогольних напоїв. Моя книга рецептів.
150 рецептів алкогольних напоїв. Моя книга рецептів.
Привіт, Шановний Читачу! Книга тільки в електронному вигляді.
Після заказу і оплати, Вам прийде на пошту лінк, натиснувши на який, Ви скачаєте книгу собі на комп або телефон.
Це реально круті збори кращих рецептів, які перевірені на власному досвіді і мають великий попит.
Для Твоєї зручності я зібрав їх в одному виданні.
Тепер не треба купувати десятки книг, витрачати час на пошуки інформації у мережі.
Ти знайшов те, що треба!
Всі рецепти легко повторюються в домашніх умовах і складаються з простих і доступних інгредієнтів.
Цінність книги ще й у тому, що в ній зібрані різні рецепти напоїв. Я спеціально підбирав напої таким чином, щоб Ти, незважаючи на свої смаки і уподобання, знайшов для себе з десяток рецептів, які пропишуться в домашньому меню на все життя.
Ціна 150 гривень, це мізер, порівняно з реальною цінністю цієї книги.
Тут один рецепт може дати стільки позитивних емоцій, що жодних грошей цього не зробить.
А рецептів то - 150. Уявляєш який великий вибір?
Для наочності даю один із рецептів
Вишневий лікер. Один з найкращих у моїй колекції.
Вишня – це ідеальний інгредієнт для алкогольної індустрії. На її основі зроблено вже стільки різних напоїв, що й перерахувати неможливо. Це завдяки смаку, ароматиці, збалансованості та інших якостей, які має ця маленька ягода.
Сьогодні ми розберемо дуже простий і просто суперський лікер, на основі вишні.
Що знадобиться:
- вишня 5 кг
- горілка 5 л
- цукор 1 кг (або мед натуральний - 500г)
- вода 500 мл
Відразу наголошую! З медом цей лікер виходить краще, ніж із цукром.
А рецептура буде показана з цукром, тому що його простіше купити в магазині, і він дешевший.
Сам процес приготування.
Вишню з кісточками покласти в скляний посуд, залити горілкою, щільно закупорити і залишити настоюватись на тиждень. Щодня вміст треба струшувати, для кращої реакції.
Після цього настій треба злити через сито в окрему ємність і поставити в холодильник. До нього ми повернемося через деякий час.
Тепер вишні, що залишилися в ємності, засипати цукром, і залишити на два тижні. При взаємодії вишні з цукром, почнеться виділення соку, цукор повністю розчиниться, і ми отримаємо другу витяжку, яку треба буде з'єднати з першим зливом (який у холодильнику).
Тепер вишню, що залишилася, яка майже все нам віддала, заливаємо водою, ставимо на газ, включаємо нагрівання і доводимо майже до кипіння. Вимикаємо нагрівання, даємо охолонути до кімнатної температури, і фільтруємо через марлевий фільтр. Обов'язково віджимаємо. Цей етап вимиває з ягоди повністю всі потрібні нам речовини, і залишок цукрового сиропу, який утворився раніше.
Отриману рідину додаємо до попереднього настою.
Таким чином, у нас за три етапи вийшов напій, багатий на ароматику, смак і легко п'ється.
Вже майже готовий напій обов'язково має постояти ще хоча б два дні для стабілізації.
І лише після цього можна розливати у пляшки та пригощати рідних та близьких.
Це один із найкращих та затребуваних напоїв у моїй колекції. Настійно рекомендую приготувати
собі таку смакоту.
Дякую за інтерес до моєї книги.
Удачі та Хороших Результатів!