Зерновий набір для приготування «Зернова Люкс»

Зерновий набір для приготування «Зернова Люкс» — це професійно зібрана рецептура, створена для отримання до 4 літрів чистого, нейтрального, м’якого дистиляту класу люкс. Château Distilling і Château Wheat Blanc формують ідеальну солодову базу з високою ферментативною активністю, забезпечуючи глибоке оцукрювання та чистий профіль браги. Ферменти альфа-амілаза та глюкоамілаза гарантують повне розщеплення крохмалю, дріжджі Lallemand забезпечують рівне бродіння без різких запахів, а піногасник стабілізує процес. Технологія набору включає два методи приготування — класичне затирання та холодне оцукрювання — що дає передбачуваний результат навіть новачкам. Готовий продукт має характерну м’якість і нейтральність, властиву стилю Absolut.Склад набору:Солод Château DistillingСолод Château Wheat BlancДріжджі зернові LallemandФермент Альфа-амілаза (Амілосубтілін)Фермент Глюкоамілаза (Глюкаваморин)ПіногасникЕтикетки для пляшокІнструкціяОсновні характеристики:Стиль: «Зернова Люкс»Основна сировина: солоди Château Distilling та Château Wheat BlancВихід готового продукту: до 4 л (близько 8 пляшок) після очищенняСмаковий профіль: чистий, нейтральний, м’який, мінімальний зерновий відтінокРівень складності: підходить новачкам і досвідченим винокурам